經(jīng)海“藍色糧倉”
“經(jīng)略海洋”是習(xí)近平總書記提出的時代命題。煙臺海洋牧場“百箱計劃”是煙臺市委市政府積極踐行習(xí)近平總書記重要指示、響應(yīng)山東省新舊動能轉(zhuǎn)化的號召下誕生的，是中國海工北方總部落地?zé)熍_的第一個實體項目。經(jīng)海漁業(yè)作為“百箱計劃”的實施單位，自2020年成立以來，以“一條魚，一個產(chǎn)業(yè)鏈”為發(fā)展目標，從產(chǎn)業(yè)前端科研技術(shù)、育種育苗，到后端生產(chǎn)加工、冷鏈運輸，引進、借鑒、優(yōu)化西方的漁業(yè)養(yǎng)殖管理經(jīng)驗和先進技術(shù)，綜合利用中集集團在漁業(yè)裝備方面的研發(fā)制造優(yōu)勢，解決傳統(tǒng)漁業(yè)的行業(yè)痛點，提升國內(nèi)漁業(yè)的現(xiàn)代化水平，推動海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)領(lǐng)中國現(xiàn)代海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。
目前，經(jīng)海漁業(yè)已投放六座深遠海智能化坐底式養(yǎng)殖網(wǎng)箱平臺在煙臺長島南隍城島海域。計劃至2022年底，共投放10座網(wǎng)箱，規(guī)劃用于黑鲪、花鱸、虹鱒、海珍品的養(yǎng)殖。單體網(wǎng)箱年產(chǎn)漁獲1000噸，結(jié)合海帶藻類筏式養(yǎng)殖、人工投礁和底播技術(shù)，一個深水網(wǎng)箱為主導(dǎo)的天然綠色海洋牧場已然成型。
經(jīng)海黑鲪和花鱸養(yǎng)成于國家級深遠海域，高流速、低溫、高鹽度環(huán)境下，少寄生蟲和細菌，高蛋白低脂肪，肉質(zhì)緊實鮮美，可達生食標準，具有出口資質(zhì)。
央視一套《端牢中國飯碗》 第11集 耕海牧漁
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